Zucker – Die süße Wahrheit

Zucker – Die süße Wahrheit ist ein interaktives Magazin, das vor allem Eltern mit jüngeren Kindern über das Thema Zucker aufklärt und ihnen als ein Nachschlagewerk dient. Das Magazin vermittelt Grundwissen über das Thema Zucker, erklärt Zusammenhänge und soll ein Bewusstsein für Zucker schaffen. Es erläutert wie Zucker in unserem Körper wirkt, wofür wir ihn brauchen und was übermäßiger Konsum mit unserer Gesundheit anrichtet. Dabei gehen wir auch darauf ein, wie man auf Zucker verzichtet und welche Vorteile es mit sich bringt.

Unsere Zielgruppe erreichen wir hauptsächlich, indem wir das Magazin bei Kinderärzt:innen und Entbindungspfleger:innen im Wartezimmern auslegen mit dem Hinweis, dass es das Magazin in der jeweiligen Praxis zum Mitnehmen gibt. Zudem kann das Magazin in Buchhandlungen als auch in Eltern-Kind-Cafes vertrieben werden.

Das Magazin enthält sowohl analoge als auch digitale Elemente, die auf spannende und spielerische Art und Weise, Wissen vermitteln.

Inhalt – Magazin

Infoseiten

Informationsseiten sind Seiten, die dem Lesenden sowohl Fakten als auch Zahlen bieten und das nicht nur über die textliche Ebene, sondern durch klare Illustrationen. Diese Seiten enthalten oft Schaubilder mit Beschriftungen oder grafisch aufbereitete Daten. Die Illustrationen unterstützen dabei oft den geschriebenen Text und verdeutlichen die Problematik. Auf den Informationsseiten werden zudem Prozesse gezeigt, die zum Beispiel ablaufen wenn man Zucker konsumiert. Dabei enthalten sie als einzige Seiten im Magazin Diagramme, diese sind dabei immer in der Farbe des jeweiligen Überthema gehalten.

Faktenseiten

Das Magazin enthält zu den reinen Informationsseiten auch Faktenseiten. Auf diesen werden beeindruckende Zahlen rund um Zucker plakativ in Szene gesetzt. Sie sollen dem Lesenden zum Beispiel das Ausmaß der Zuckerproduktion verdeutlichen oder aufzeigen das auch in Fruchtsäften eine riesige Menge an Zucker steckt.

Kinderseiten

Die Gestaltung der Kinderseiten unterscheidet sich auffällig von den restlichen Seiten des Magazins. Hauptfokus war für uns das spaßige und einfache Vermitteln von Inhalten. Hierfür mussten wir zuerst festlegen, welche Inhalte für Kinder relevant und sinnvoll sind. Grundlage für diese Entscheidungen war ein Gespräch mit einer Ernährungsberaterin, welche sich beruflich hauptsächlich mit Kindern und Jugendlichen beschäftigt. Alle Kinderseiten sind gleich aufgebaut. Moderiert werden die Inhalte von unserem Maskottchen „Lotti“ einer Karotte, welche auf jeder Kinderseite zu finden ist.

AR – Einbindungen

Eines der digitalen Elemente des Magazins sind zum Beispiel AR-Anwendungen, welche die Veränderungen der Organe durch einen übermäßigen Zuckerkonsum anschaulich präsentieren.
Durch die AR-Technik verbinden wir die analoge mit der digitalen Welt, das fasziniert sowohl Jung als auch Alt.

Kartenspiel – „Stich“

Am Ende des Magazins befindet sich ein Umschlag speziell für Kinder. In diesem Umschlag sind heraustrennbare Karten enthalten. Dabei handelt es sich zum einem um Rezeptkarten und zum anderen um Spielkarten.
Das Kartenspiel verfolgt das einfachste Spielprinzip eines Quartetts, das „Stechen“. Die insgesamt 30 Spielkarten, wobei jede Einzelne für einen Snack für zwischendurch steht, sind in sechs Kategorien aufgeteilt (Süßigkeit, salziger Snack, Milchprodukt, Obst, Gemüse und Getränk). Jede Karte wird separat in fünf Wertungskategorien eingeordnet – Energie (Kalorien), Fett, Zucker, Vitamine und Eiweiß. Die Wertekategorien spiegeln eine vereinfachte Nährwerttabelle wieder und sollen den Spielern Hinweise darauf geben wie gesund oder ungesund eine Zwischenmahlzeit (Snack) ist.

Rezeptkarten

Die Rezeptkarten, welche sich ebenfalls hinten im Umschlag befinde, beinhalten Rezepte, die keinen beigefügten Zucker enthalten. Es sind alternative Rezepte, die man sich zusammen mit der Familie zubereiten kann, wenn man doch einmal Lust auf etwas Süßes hat. Alle Rezepte sind vom Umfang und von der Komplexität so ausgewählt, dass sie sich perfekt dazu eignen zusammen mit Kindern zubereitet zu werden.